اسپرسو چیست؟ + طرز تهیه و فواید آن
فهرست مطالب
اسپرسو چیست؟ + طرز تهیه و فواید آن
تودنیای قهوه ها باتنوع نسبتا بالایی مواجه میشیم که مارو برای انتخاب مردد میکنه دراین مقاله با قهوه اسپرسو بیشتر آشنا میشیم تا با آگاهی کامل بتونیم قهوه مطلوبمونو انتخاب کنیم.
اسپرسو چیست؟
اسپرسو از اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا به سبد خرید مردم اضافه شد.
قهوه اسپرسو از محبوب ترین انواع قهوه هاست که سرشار از کافئینه.
اما چرا اینهمه مورد توجهه؟
به دودلیل
- به خاطر کافئین بالا مارو هوشیارتر میکنه
- سرو شدن خیلی راحت اون
برای همین هم هست که تو کافه ها و مراسمات مختلف همیشه خواهان داره.
طرز تهیه اسپرسو
برای تهیه این قهوه فوق العاده حتما باید دستگاه داشته باشید.
با عبور دادن آب نزدیک به نقطه ی جوش و با فشار زیاد توسط دستگاه از بین دانه های آسیاب شده یه مایع غلیظ بوجود میاد که روش مقداری کرما یا کف قهوه س همراه با عطر و طعم بی نظیر.
اسپرسو طبع گرم داره و میشه کنارش نوشیدنی زعفرون یا عرق نعناع هم مصرف کرد. اینکار برای کسایی که معده ضعیف دارن خیلی مفیده.
شکلات شات هم که معمولا کنار فنجون قهوه حس و حال بهتری ایجاد میکنه و پای ثابت سرو این قهوه خوشمزه س .
اسپرسو رو میشه به صورت تک شات یا دوبل مصرف کرد که دومی کافئین بالاتری داره.
فواید اسپرسو
این نوشیدنی جذاب به سلامت کبد و قلب و مغز کمک میکنه اما مهمه که درطول روز بخوریم مخصوصا صبح ها و بعد از صرف غذا.
اسپرسو اگه به صورت منظم مصرف بشه از بیماری آلزایمر هم جلوگیری میکنه.
اسپرسو رو بهتره آروم بنوشید تا طعم و عطر بینظیرشو بهتر احساس کنید.
نکته آخر:
برای نگهداری اسپرسو بهتره جای خنک وخشک وتاریک رو درنظر بگیرید و هیچ وقت از یخچال و فریزر برای نگهداری انواع قهوه استفاده نکنید. نم و رطوبت یا نور زیاد عطر و طعم قهوه رو از بین می بره.
بعداز مصرف حتما درب ظرف یا کیسه رو محکم ببندید تا هوا وارد نشه.
امیدواریم تنور دلتون گرم و قهوه تون نوش جونتون باشه. ☕
یک دیدگاه در “اسپرسو چیست؟ + طرز تهیه و فواید آن”